SIAL Interfood 2026 Hadir Lagi di Indonesia, Suguhkan Kompetisi Chef hingga Barista Kelas Dunia

Pameran internasional industri makanan dan minuman itu diselenggarakan oleh Seven Event bersama Comexposium.

Penyelenggaraan SIAL Interfood 2026 mendapat dukungan dari Kementerian Perindustrian Republik Indonesia.

SIAL Interfood merupakan bagian dari jaringan global SIAL Network yang telah berdiri sejak 1964.

Jaringan SIAL diketahui memiliki rangkaian pameran di berbagai negara seperti Prancis, Kanada, China, Malaysia, Aljazair hingga Vietnam.

SIAL mulai hadir di Indonesia sejak 2015 untuk menyasar pasar industri pangan Asia Tenggara.

Padapenyelenggaraan perdananya, SIAL Interfood diikuti lebih dari 800 perusahaan dari 22 negara.

SIAL Interfood 2026 akan menempati area Hall B dan Hall C JIExpo Kemayoran.

CEO Food and Beverage Division Comexposium, Rodolphe Lameyse mengatakan penyelenggaraan tahun ini menjadi bagian penting dalam penguatan posisi SIAL di pasar global.

“SIAL kini fokus memperkuat fungsi pameran sebagai platform business-to-business atau B2B internasional,” ucap Rodolphe dalam jumpa pers di Jakarta, Rabu (13/5).

Peserta pameran SIAL Interfood 2026 berasal dari lebih dari 25 negara di kawasan Asia Pasifik, Eropa, Timur Tengah, dan China.

Pameran tersebut akan menghadirkan berbagai sektor industri seperti frozen food, kopi dan teh, hingga teknologi pengolahan pangan.

SIAL Interfood 2026 juga menghadirkan sejumlah program unggulan untuk pelaku industri makanan dan minuman.

Program tersebut di antaranya SIAL Innovation, International Cooking Competition, dan Barista Championship.

Selain itu, terdapat seminar industri dan business matching yang mempertemukan eksibitor dengan calon pembeli potensial.

Menurut Presiden Direktur Seven Event Andy Wismarsyah, pihaknya fokus menghadirkan pertemuan bisnis yang produktif dan profesional.

Ia berharap seluruh interaksi bisnis dalam pameran dapat menghasilkan kolaborasi nyata bagi industri makanan dan minuman nasional.

“SIAL Interfood 2026 diharapkan menjadi sarana memperkuat daya saing industri pangan Indonesia di pasar global,” tuturnya.