KRISTAInterFOOD 2026 Digelar di NICE PIK 2, Siapkan Kompetisi 1.000 Chef dan Pelaku Industri F&B

Didukung Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, dan APRINDO, KRISTAInterFOOD terus memperkuat perannya dalam membuka akses pasar, mendorong kolaborasi, dan menciptakan peluang bisnis bagi pelaku industri makanan dan minuman nasional.

Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim, mengatakan KRISTAInterFOOD merupakan hasil perjalanan panjang perusahaan nasional yang telah berdiri selama 32 tahun.

Menurutnya, platform tersebut dibangun dari gagasan dan komitmen untuk menghadirkan wadah bagi industri makanan dan minuman Indonesia agar terus berkembang dan terhubung dengan pasar global.

“InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun,” ujar Daud dalam peluncuran KRISTAInterFOOD 2026 di Jakarta, Senin (23/6).

Perjalanan Krista di industri pameran dimulai pada 1995 melalui penyelenggaraan pameran industri percetakan, kertas, dan kemasan.

Melihat besarnya potensi industri pangan nasional, Krista kemudian memperluas fokus bisnisnya melalui penyelenggaraan Food n Pack pada 2000.

Tiga tahun kemudian, platform tersebut berkembang dan resmi menggunakan nama InterFOOD yang terus tumbuh menjadi salah satu pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia.

Chief Marketing Officer sekaligus Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, mengatakan peluncuran KRISTAInterFOOD merupakan penegasan atas kepercayaan yang telah dibangun bersama pelaku industri selama lebih dari dua dekade.

Menurutnya, kekuatan sebuah platform tidak hanya ditentukan oleh nama, tetapi juga oleh kepercayaan yang tumbuh bersama komunitas industri.

“KRISTAInterFOOD adalah refleksi dari komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri,” kata Christina.

Sebagai bagian dari pengembangan pameran, KRISTAInterFOOD 2026 akan digelar di NICE PIK 2 dengan fasilitas yang lebih modern dan kapasitas yang lebih besar.

Penyelenggaraan di lokasi baru tersebut diharapkan mampu menghadirkan pengalaman pameran berstandar internasional bagi peserta dan pengunjung.

KRISTAInterFOOD 2026 juga akan menghadirkan sejumlah program unggulan yang menyasar pelaku industri makanan dan minuman dari berbagai sektor.

Salah satu agenda utama adalah La Cuisine Cooking Competition 2026 yang diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari dalam dan luar negeri bekerja sama dengan ACP Indonesia.

Selain itu, akan digelar Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) dan Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia.

Berbagai program pelatihan dan sertifikasi kompetensi juga akan dihadirkan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di sektor makanan dan minuman.

Dukungan dari pemerintah, asosiasi industri, dan komunitas bisnis menjadi bukti bahwa KRISTAInterFOOD telah berkembang sebagai platform strategis yang berkontribusi terhadap pertumbuhan industri makanan dan minuman nasional.

Melalui penyelenggaraan KRISTAInterFOOD 2026, Krista Exhibitions berharap dapat terus mendorong inovasi, memperkuat kolaborasi, serta meningkatkan daya saing produk makanan dan minuman Indonesia di pasar global.

:::